（一）拾鲜板栗   树上的栗蓬自然成熟开裂，坚果落地后捡拾。此方法收获的鲜板栗发育充实，外形美观，有光泽，品质优良，耐贮耐运，同时，还可充分利用辅助劳力。但必须每天进行捡拾，否则栗果长时间在地下裸露，会失水风干，影响产量和果品质量。据试验，栗果在树下裸露1天，失水重量达到10%以上，而且失水后的栗果在贮藏和运输中极易霉烂。

（二）打栗蓬    板栗开裂40%以上，用竹竿将栗蓬震落，并捡起集中堆放在荫凉处，每层20厘米喷洒少量清水，增加蓬堆内的湿度。蓬堆厚度不超过80厘米，5～7天蓬苞开裂后，将栗果捡出，注意不要损坏果皮的光洁度。有的栗农为了方便和快捷，栗蓬开裂后用木棒击打蓬苞，严重损坏果皮的蜡质光泽，甚至有的出现划痕，这样就会大大降低果品的等级。      

（三）拾栗法常与打栗苞法配合  生产中拾栗法常与打栗苞法配合使用，即采收前2天-3天有部分栗实脱落时用拾栗法，当50%栗苞开裂时一次性采收或分批采收。

以上就是鲜板栗采收方法，如有其它问题，欢迎咨询我们！