遵化市栗老头板栗种植专业合作社
1、将新鲜栗子放在水中，洗净，备用。
2、将新鲜栗子放入水中，并加入5克盐。
3、浸泡30分钟，取出，放在砧板上，在新鲜栗子中间打一个小孔。
4、所有切割完成后，由于用力过大，侧面的栗子露出白色果肉，整个被切开。
注意：切好的栗子煮熟后味道不好，不要切得太硬！
5、片栗子，控制净水分，放在盘子里备用。
6、在锅中放入适量冷水，然后将切好的栗子直接放入锅中，用大火加热。
7、煮栗子的水煮沸后，换成小火继续加热约20分钟。
这种烹饪方式的一个例子是软、糯、甜，深受老人和儿童的喜爱！
以上就是河北省遵化市栗老头板栗种植专业合作社为您介绍的如何处理鲜板栗才好吃，如有其它问题，欢迎咨询我们！
