如何挑选板栗

最近，我看到很多人直接购买栗子。事实上，他们选择回家的栗子要么不加糖，要么和坏栗子混在一起。购买栗子不会太麻烦，选择栗子很重要！

一：看板栗子绒毛

新鲜的栗子有更多的绒毛。如果表面没有绒毛，建议您选择另一种栗子。

第二：看板栗色

栗子壳呈鲜红色和深棕色，颗粒有光泽，品质一般较好。如果果壳颜色发生变化，出现黑色阴影，则表明果实已被昆虫吃掉或受热变质。

第三：看板栗子大小

有大栗子、中栗子和小栗子。中小型栗子宜选用风味较佳的栗子。这种栗子很甜。

第四：看板里面的栗子

当你买的时候，如果可以的话就打开一个。如果里面的栗子是浅黄色的，那么栗子尝起来又香又甜。

此外，另一个诀窍是一边圆另一边平的栗子通常比两边平的栗子甜。

以上就是如何挑选鲜板栗，如有其它问题，欢迎咨询我们！