鲜板栗它长满了刺，尖尖的，刺到手的话，必出血不可。所以要想把鲜板栗仁从壳里搞出来，又不能伤到手，要有一点技术的。

一、石头砸

从树上打下来的鲜板栗，再从地上捡一块石头，抡起石头砸，这种办法比较粗暴，稍有不注意就会把里面的鲜板栗仁砸烂了，而且这样弄出来的鲜板栗仁不便于保存。

二、脚踩

打鲜板栗有一点要注意，千万不能穿拖鞋的。必须要穿胶鞋。打下来的鲜板栗球，用穿有胶鞋的脚踩在球上，使劲的擂，同圈下来，它的刺就钝了，慢慢的就会开一条缝，这样就可以把鲜板栗仁弄出来了。

三、自然裂开

第三个办法是比较好的办法了，鲜板栗放置几天后就会自然的裂开了。

我们会把打回来的鲜板栗，挑选那些没有开裂的，用一个大木桶装起来，并用脚踩紧，压实。然后上面盖一个盖子，大约过三天左右，就会自然开裂了。然后用夹子或者用脚一踩就轻松出来了。这时候鲜板栗也变黑了，成熟了。可以保存时间久。

 以上就是鲜板栗仁取出方法，如有其它问题，欢迎咨询我们！